Аллергия на фрукты встречается достаточно часто. Любой, кто испытывает зуд или жжение во рту после употребления определенных видов фруктов, может иметь аллергию на фрукты. Однако реакции возникают не только на сами плоды, но и на пестициды и средства защиты растений. Аллергия на фрукты не может быть генерализованной, так как большинство людей реагируют не на все виды фруктов, а обычно только на определенные виды фруктов, которые часто принадлежат к разным семействам растений, между которыми часто возникает перекрестная аллергия. Но не только употребление в пищу может вызвать аллергию на фрукты, но и контакт или пыльца могут быть причиной аллергической реакции на фрукты. Аллергия на фрукты — причины, симптомы и лечение аллергии на фрукты, тема следующей статьи на нашем сайте.
Аллергия на фрукты
К наиболее частым аллергиям на фрукты относятся фрукты из семейства розовых.Самыми популярными видами фруктов в России являются: яблоко, груша, вишня, слива, абрикос и персик, а также клубника.
Другая группа растений, имеющая множество различных видов, — это так называемые рутовые или семейство рутовых, в которое входят лимоны, апельсины, мандарины, а также грейпфруты. Аллергии на эти виды фруктов часто называют аллергиями на цитрусовые.
К фруктам также относятся орехи, ананасы, бананы, папайя и маракуйя, даже если они не принадлежат к упомянутым выше группам растений, может возникнуть аллергия, которая обычно вызывает симптомы пищевой аллергии. Однако контакт во время обработки фруктов также может привести к аллергическим реакциям, которые затем часто можно проследить до пестицидов или токсинов окружающей среды.
Различные виды фруктов также используются во многих косметических средствах и средствах по уходу, поэтому возможны реакции на кремы для кожи, шампуни или другие средства по уходу, содержащие фрукты. Есть также люди, которые реагируют на фруктовый сахар — фруктозу во фруктах, но это не аллергия, а непереносимость.
Врачи отмечают, что аллергия на фрукты становится все более распространенной проблемой. Она может проявляться в виде кожных высыпаний, зуда, отеков и даже анафилактического шока. Специалисты подчеркивают, что наиболее часто аллергические реакции вызывают такие фрукты, как яблоки, груши, персики и цитрусовые. Это связано с наличием в них определенных белков, которые могут вызывать иммунный ответ у предрасположенных людей. Врачи рекомендуют пациентам вести дневник питания, чтобы отслеживать реакции на различные продукты. Также важно проводить аллергологические тесты для точной диагностики и определения аллергенов. Правильное понимание проблемы и своевременное обращение к специалистам помогут избежать серьезных последствий и улучшить качество жизни пациентов.
Как развивается аллергия на фрукты
Аллергия на различные виды фруктов обычно развивается только через некоторое время. В большинстве случаев белки, которые наша иммунная система распознает как атакующие, являются триггерами аллергических симптомов. Наша иммунная система пытается защитить себя от предполагаемого агрессора и формирует антитела, а затем симптомы вызываются гистамином.
В зависимости от того, насколько бурно организм реагирует на аллергены, симптомы бывают сильными или слабыми. Для некоторых фруктов, таких как Яблоко может быть в значительной степени уничтожено путем нагревания аллергенов, и вы можете съесть его, несмотря на аллергию.
Симптомы аллергии на фрукты
Симптомы аллергии на фрукты очень разнообразны, потому что существует много разных разновидностей, и они обычно считаются симптомами пищевой аллергии. Однако также могут возникать симптомы контактной аллергии, и люди, страдающие аллергией на пыльцу, также могут реагировать на некоторые виды пыльцы фруктов.
- Употребление фруктов часто вызывает зуд в горле, горле и во рту, а также прыщи и гнойнички на языке.
- Опухшие губы или язык, ощущение пушистости во рту или першение в горле.
- Воспаление слизистой оболочки полости рта, проблемы с желудком, диарея и рвота.
- Сыпь и покраснение, в основном на лице, но также и на кистях, предплечьях или туловище.
- В тяжелых случаях могут возникнуть даже анафилактические реакции, аллергический шок.
Если вы заметили симптомы, упомянутые после еды или контакта с фруктами, вам следует обратиться к аллергологу или врачу, который затем может использовать различные тесты на аллергию, чтобы определить, на какие фруктовые аллергены вы реагируете. Здесь часто используются кожные прик-тесты или накожные тесты, с помощью которых можно определить, на какие виды фруктов у человека развилась аллергия.
Читайте также:
Аллергия на фрукты — это проблема, с которой сталкиваются многие люди. Часто можно услышать истории о том, как после употребления яблок, клубники или цитрусовых возникают неприятные симптомы: зуд, сыпь или даже отек. Некоторые отмечают, что аллергическая реакция может проявляться не сразу, а спустя несколько часов, что затрудняет выявление конкретного аллергена.
Многие аллергики делятся своим опытом, как им пришлось изменить рацион, исключив любимые фрукты. Это порой становится настоящим испытанием, особенно для детей, которые не понимают, почему не могут есть то, что им нравится. В то же время, люди находят альтернативы, открывая для себя новые вкусы и продукты, которые не вызывают негативной реакции.
Важно помнить, что аллергия может проявляться по-разному, и то, что подходит одному, может быть опасно для другого. Поэтому консультация с врачом и проведение аллергологических тестов становятся необходимыми шагами для безопасного питания.
Аллергия на фрукты: чего опасаться
Если врач подтвердил тип фрукта, на который вы отреагировали, вам, конечно, следует избегать его. Тем не менее, фрукты есть во многих продуктах в зависимости от аллергена, поэтому следует обращать внимание на ингредиенты на упаковке. Фрукты можно найти в тортах, пирожных и десертах, но мороженое и напитки также делают из некоторых видов фруктов.
В любом случае важно избегать употребления сырых фруктов. Однако некоторые сорта все еще можно есть после приготовления, например, по-прежнему приемлемо для некоторых страдающих аллергией на яблоки.
Если вы хотите быть в безопасности, вы также можете составить план диеты. Лучше всего обратиться к диетологу, который затем составит план питания, в котором нет аллергена или типа фруктов.
Лечение аллергии на фрукты
Острые аллергические реакции на фрукты обычно лечат противоаллергическими препаратами. В большинстве случаев это блокаторы гистамина, которые подавляют симптомы, они доступны в форме таблеток для лечения пероральных симптомов. Таблетки подавляют симптомы аллергии, и вы снова чувствуете себя лучше.
При кожных изменениях часто назначают мази, содержащие кортизон, после чего кожные реакции быстро стихают. В любом случае следует обратиться за консультацией к врачу, который сможет точно определить, какое лечение лучше всего поможет в соответствующей ситуации.
При некоторых аллергиях возможно также проведение иммунотерапии (гипосенсибилизация или десенсибилизация). Однако лечение обычно очень длительное и может длиться несколько лет. При иммунотерапии в организм вводятся небольшие количества аллергена, чтобы иммунная система привыкла к аллергену.
https://youtube.com/watch?v=w0eC3ytNXMg%3Ffeature%3Doembed
Если лечение будет успешным, симптомы аллергии на фрукты со временем облегчаются или даже полностью предотвращаются. Спросите своего врача, возможна ли эта терапия при вашей собственной аллергии.
Вопрос-ответ
Какие признаки аллергии на фрукты?
Чаще всего наблюдаются проявления на коже – зуд, шелушение, сухость, трещинки, покраснение, мокнутиеТакже часто наблюдается нарушение усвоения пищи, срыгивание, изменение стула, рвота, метеоризм, колики
Какие фрукты вызывают аллергию?
Из фруктов чаще всего вызывают аллергию абрикосы, бананы, киви, яблоки, груши, персики, экзотические фрукты (манго, папайя, карамбола). Среди овощей наиболее опасны паприка, брюква, репа, морковь, свекла, лук. Бобовые, особенно соя, также могут вызывать аллергию.
-
Читайте также:
Почему после фруктов чешется горло?
Некоторые люди испытывают зуд во рту и горле, сопровождающийся легким отеком, сразу после употребления свежих фруктов или овощей. Это состояние известно как синдром оральной аллергии. Синдром оральной аллергии вызван тем, что антитела аллергии смешивают определенные белки в свежих фруктах, овощах и орехах с пыльцой.
Какие фрукты нельзя при аллергии?
Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты). Орехи (фундук, миндаль, арахис). Рыба, морепродукты и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыб, икры). Птица (гусь, утка, курица) и изделия из них. Шоколад и шоколадные изделия. Кофе. Копченые изделия.
Советы
СОВЕТ №1
Проведите аллерготесты. Если вы подозреваете, что у вас аллергия на определенные фрукты, обратитесь к аллергологу для проведения тестов. Это поможет точно определить, какие именно продукты вызывают реакцию, и избежать их в будущем.
СОВЕТ №2
Изучите альтернативы. Если у вас аллергия на популярные фрукты, такие как яблоки или груши, найдите безопасные альтернативы. Например, вместо яблок можно употреблять груши или персики, если они не вызывают у вас аллергии.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на способы приготовления. Иногда термическая обработка фруктов может уменьшить аллергенность. Попробуйте запекать или варить фрукты, чтобы проверить, изменится ли ваша реакция на них.
СОВЕТ №4
Ведите дневник питания. Записывайте, какие фрукты вы едите и какие реакции у вас возникают. Это поможет вам и вашему врачу лучше понять, какие продукты стоит исключить из рациона и как избежать аллергических реакций в будущем.
