Аллергия на клубнику — может ли она быть? Клубника – очень нужный и вкусный летний фрукт, который содержит неограниченное количество антиоксидантов, полезных для организма человека, и витамины А, Е, В, Н и РР. Около 100 граммов клубники обеспечивают суточную потребность человека в витамине С. Тем не менее, клубника часто вызывает аллергию, причем реакции организма могут быть достаточно сильными. Аллергия на клубнику — причины, симптомы и лечение, тема следующей статьи на нашем сайте.
Может ли быть аллергия на клубнику
Клубника богата цинком, кальцием, клетчаткой, фолиевой кислотой, фтором, железом, фосфором, хлором, марганцем, бромом, медью, натрием, калием и множеством других очень важных и необходимых человеческому организму минералов. Клубника обладает такими свойствами и полезными элементами, которых нет у многих цитрусовых, овощей и ягод, таких как апельсин, грейпфрут, малина, яблоки, помидоры, дыня и т.д. Клубника способна повышать аппетит, прекрасно реагирует и положительно влияет на пищеварительную систему, улучшая работу желудочно-кишечного тракта. Однако, несмотря на все достоинства этого вкусного фрукта, клубника является сильным аллергеном!
Долгое время аллергия на клубнику оставалась загадкой для ученых, и только недавно шведские биохимики обнаружили особый аллергенный белок, подобный белку, существующему в пыльце березы. Этот белок придает клубнике красивый красный цвет и вызывает аллергию.
Аллергия на клубнику может проявляться различными симптомами, которые варьируются от легких до тяжелых. Врачи отмечают, что наиболее распространенные реакции включают зуд и покраснение кожи, а также высыпания, напоминающие крапивницу. У некоторых пациентов могут возникать респираторные симптомы, такие как насморк, чихание или затрудненное дыхание. В редких случаях аллергия может привести к анафилаксии, что требует немедленной медицинской помощи. Специалисты подчеркивают важность диагностики и выявления аллергена, так как клубника может содержать белки, вызывающие иммунный ответ. Рекомендуется избегать употребления клубники и проконсультироваться с аллергологом для назначения адекватного лечения и профилактических мер.
Симптомы аллергии на клубнику
Аллергические реакции на клубнику довольно часто встречаются как у детей, так и у взрослых. При созревании клубника накапливает внутри достаточное количество пыльцы, которая является большим аллергеном для организма человека. Это может вызвать различные симптомы:
- возникает чихание;
- отек и зуд в ротовой полости;
- покалывание в горле;
- слезящиеся глаза;
- насморк.
Если аллергическая реакция на клубнику активно прогрессирует, возникают более сложные симптомы:
- появляются приступы астмы;
- покраснение кожи, вызывающее очень неприятный зуд;
- рвота;
- диарея;
- судороги;
- чрезвычайно высокая температура.
Самое страшное, что все эти проявления могут привести к анафилактическому шоку, реакции организма на аллерген могут быть непредсказуемыми: от незначительного насморка до остановки дыхания, что небезопасно и может вызвать очень тяжелые последствия.
Кому нужно есть клубнику с осторожностью
Самый главный принцип – научиться есть клубнику, ведь все полезные качества, которыми обладает эта вкусная ягода, могут негативно сказаться на здоровье человека и вызвать довольно сильную аллергическую реакцию.
- Людям, страдающим заболеваниями суставов и желудка, гастритом, следует отказаться от употребления клубники.
- Тем, у кого аллергия передается по наследству, стоит быть осторожными при употреблении ягоды: есть опасность есть ее в неограниченном количестве. Для начала им нужно взять пару ягод и проверить реакцию. Если нет аллергии, можно есть клубнику в умеренных количествах.
- Врачи не советуют есть клубнику вместе с молочными продуктами, так как все они являются сильными аллергенами, содержащими молочный белок; этот аллерген небезопасен и часто вызывает приступы аллергии.
- Дети очень часто сталкиваются с аллергией на клубнику. Родители должны помнить, что этот фрукт запрещен детям до года. И перед тем, как давать его малышу, жизненно необходимо проконсультироваться с педиатром.
- Беременным женщинам нужно есть ягоды с осторожностью. Женщине следует исключить клубнику из меню после 22 недель, так как иммунная система плода очень чувствительна и при родах может быть диатез.
При появлении аллергии родителям следует обратить внимание на детское питание, ведь спелая ягода входит в состав йогуртов, глазированных сырков, булочек, выпечки и соков. Кроме того, не рекомендуется покупать средства по уходу за кожей, в состав которых входит клубника.
Аллергия на клубнику вызывает у людей разнообразные реакции, и многие делятся своими впечатлениями. У некоторых наблюдаются зуд и покраснение кожи, особенно на руках и лице, что заставляет их избегать этого яркого ягоды. Другие сообщают о более серьезных симптомах, таких как отек губ и языка, что может привести к затруднению дыхания. Некоторые аллергики отмечают, что даже небольшое количество клубники может спровоцировать неприятные ощущения, такие как тошнота или расстройства пищеварения. Интересно, что у многих аллергиков клубника вызывает не только физические, но и эмоциональные переживания — страх перед возможными последствиями. Важно помнить, что аллергия может проявляться по-разному, и каждому стоит внимательно следить за своим состоянием после употребления ягод.
Лечение аллергии на клубнику
Основным способом борьбы с аллергией будет полное исключение из рациона клубники, десертов, содержащих ее, и продуктов со вкусом клубники. К сожалению, других способов сдержать нарастание симптомов аллергии на сегодняшний день не существует, так как в большинстве случаев она носит наследственный характер, то есть ее корень лежит в генетическом коде человека, который не поддается изменению.
Однако некоторые люди, имеющие аллергические реакции на свежие ягоды, могут использовать их после термической обработки: в виде варенья, компотов, начинки для пирогов, так как при высокой температуре часть «клубничных» веществ-аллергенов разрушается.
Читайте также:
Спастись от болезни могут только дети: они очень часто «перерастают» пищевую аллергию, но ягоды им нужно не есть хотя бы год, а по истечении этого срока вполне возможно давать ребенку клубнику. Если замечены какие-либо изменения, их количество можно очень постепенно увеличивать.
Однако в тех случаях, когда такая проба вызвала насморк, сыпь или слезотечение, есть клубнику запрещается до достижения ребенком 7-8 лет. Как правило, в этом возрасте иммунная система становится достаточно развитой, и новая попытка употребления клубники позволяет сделать вывод о наличии повышенной чувствительности к этому продукту.
Симптоматическая терапия
Для устранения внешних проявлений болезни врач может порекомендовать несколько недель соблюдать гипоаллергенную диету и принимать антигистаминные препараты.
Выбор того или иного препарата зависит от симптоматики, жалоб пациента и наличия у него хронических заболеваний. Как правило, предпочтение отдается препаратам нового поколения, например, Эриусу, Телфасту, Алерону или Бикарфену (при аллергическом рините), так как они имеют минимум побочных эффектов и не влияют на способность управлять сложными механизмами, включая автомобили.
В отдельных случаях оправдано назначение таких препаратов, как Лоратадин, Супрастин, хотя они обладают слабым седативным, снотворным и кардиотоксическим действием. Кроме антигистаминных препаратов врач назначает лечение для купирования симптомов, которые есть у больного, например, бронходилататоры при обострении астмы или противоаллергические мази при кожных проявлениях.
Действия в случае чрезвычайной ситуации
Если больной начинает ощущать дискомфорт во рту, отмечает отек лица и слизистых оболочек, появление охриплости, необходимо принять неотложные меры.
В таких случаях больного следует немедленно госпитализировать, заниматься самолечением, вместо консультации с аллергологом и строго выполнять все его рекомендации рискованно.
Как проявляется аллергия на клубнику видео
https://youtube.com/watch?v=6dmXJkdqxt0%3Ffeature%3Doembed
Таким образом, исследования показывают, что люди, строго придерживающиеся правильного питания, принимающие препараты для лечения пищевой аллергии, могут избавиться от аллергической чувствительности к большинству видов пищи.
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Как проявляется аллергия на ягоду?
Аллергия на клубнику симптомы имеет в виде несварения желудка, рвоты, судорог, поноса и многого другого. При выявлении любого из данных симптомов незамедлительно обратитесь в больницу за помощью. На коже появляется высыпания и зуд. Активное слезотечение, раздражение глаз и чихание – все это признаки аллергии на ягоду.
Как понять, есть аллергия или нет?
Частое, порой непрерывное чихание. Неприятная резь в глазах, повышенная слезоточивость. Хрип, кашель, першение в горле, признаки удушья. Насморк без признаков простуды. Повышенная тошнота, рвота. Расстройство стула, диарея. Ещё
Почему от клубники кружится голова?
В редких случаях клубника может вызвать опасную для жизни аллергическую реакцию – анафилаксию. При появлении первых признаков острой анафилаксии (учащенный пульс, отек языка и дыхательных путей, снижение артериального давления, головокружение и обморок) следует незамедлительно оказать первую медицинскую помощь.
Какие симптомы могут быть при аллергии?
Самые распространенные симптомы аллергической реакции — это покраснение, зуд кожных покровов и глаз, заложенность носа, слезотечение. Опасность для жизни представляют отек Квинке, анафилактический шок.
Советы
СОВЕТ №1
Если у вас есть подозрения на аллергию на клубнику, начните с ведения пищевого дневника. Записывайте, что вы едите, и отмечайте любые симптомы, которые возникают после употребления клубники. Это поможет вам и вашему врачу лучше понять, как ваш организм реагирует на этот продукт.
СОВЕТ №2
При первых признаках аллергической реакции, таких как зуд, сыпь или отек, немедленно прекратите употребление клубники. Если симптомы не проходят или усиливаются, обратитесь к врачу для получения профессиональной помощи и рекомендаций по лечению.
СОВЕТ №3
Поскольку аллергия на клубнику может проявляться в разных формах, важно знать о возможных перекрестных реакциях. Если у вас есть аллергия на другие ягоды или фрукты, будьте особенно осторожны с клубникой и проконсультируйтесь с аллергологом.
